كوسة محشوة "لمن يتناول حمية"

Pin
Send
Share
Send

يستطيع الشخص السليم طهي الكثير من الأطباق اللذيذة. وماذا عن أولئك الذين اكتشفوا أحد أمراض الجهاز الهضمي؟ النظام الغذائي رقم 5 الذي أوصى به الأطباء يفرض العديد من المحظورات. ولكن من قائمة الأطعمة المسموح بها المتبقية ، يمكنك طهي أطباق لذيذة. على سبيل المثال ، كوسة محشوة بالفرن. وصفة النظام الغذائي هذه سهلة التحضير وتتطلب كحد أدنى من المكونات وهي لذيذة جدًا.
لإعداد المطلوبة:
• 2 كوسة صغيرة (طولهما حوالي 20 سم) ؛
• صدر دجاج واحد ؛
• بيضتان ؛
• 200 غرام من الأرز ؛
• 1 ½ ملعقة صغيرة من الملح.
خطوة خطوة إعداد وصفة.
1. كوسة مقشرة ومقطعة إلى نصفين.

2. نقوم بتنظيف الوسط حتى نحصل على "قارب" بسماكة جدار تقل قليلاً عن 1 سم.

3. يتم قص لب الكوسة وصدر الدجاج إلى قطع صغيرة.

4. طحن كوسة والدجاج في الخلاط حتى تصبح ناعمة.

5. غلي الأرز حتى يصبح نصف جاهز (يكفي 5 دقائق في الماء المغلي) ، ثم اشطفه وأضفه إلى اللحم المفروم.

6. الملح في ملء ، إضافة بضع البيض وتخلط جيدا.

7. نملأ نصفي الكوسة المفروم الناتج.

8. ضع "القوارب" النهائية على ورقة الخبز وضعه في الفرن لمدة 80 دقيقة ، وتسخينه إلى درجة حرارة 180 درجة.

9. نحصل على الكوسة المحشوة ونضعها على طبق.

10. يمكنك قص الكوسة إلى أجزاء.

اتضح طبق الحمية جميلة ، وفي الوقت نفسه. انها مناسبة لتغذية الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي مثل التهاب البنكرياس والتهاب الكبد والتهاب المرارة ، إلخ. في جميع هذه الحالات ، عندما يوصي الأطباء بتناول نظام غذائي رقم 5.
هذا الطبق هو أيضا كبير لأغذية الأطفال. يمكن إعطاء مثل هذا الاسكواش المحشو لطفل يبدأ من السنة الثانية من العمر.

Pin
Send
Share
Send

شاهد الفيديو: كوسة محشية لحمة مفرومة شيخ المحشي بطريقتي (مارس 2024).