حساء الأخطبوط الطفل

في الواقع ، هذا شوربة منتظمة تحتوي على كرات اللحم ، لكن بدلاً من كرات اللحم المملّة ، استقر "الأخطبوطات" المضحكة هنا ، تجتاح أرجلها من الشعرية الطويلة أو السباغيتي. الأطفال من هذا التفسير سعداء بكل بساطة!

المكونات:

• أ) معكرونة طويلة أو معكرونة - حوالي 40 غرام ،
• ب) دجاج فيليه - 300 غرام ،
• ج) البطاطس - 2-3 قطع ،
• د) البصل - 1 جهاز كمبيوتر ،
• د) الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ،
• ه) الأعشاب الطازجة.

إعداد

يستغرق طهي 1.5 لتر من حساء الأخطبوط حوالي نصف ساعة:
1. طحن فيليه مع طاحونة اللحوم.
2. الملح على الفور والفلفل عليه.
3. لجعل الحساء طهي أسرع ، وقطع البطاطا إلى أصغر.
4. صب الماء في قدر مع شرائح البطاطس إلى مستوى 1.25 لتر.
5. بعد الغليان ، ملح المرق.
6. سخني الزبدة والزيت النباتي في مقلاة.
7. تقلى البصل المفروم حتى تصبح طرية.
8. نعلق الجزر المبشور لذلك.
9. لف كرات اللحم من اللحم المفروم.
10. كسر الشعرية الطويلة إلى 3 أجزاء.
11. بيرس كرات اللحم من خلال السباغيتي في عدة أماكن.
12. بينما تغلي البطاطس ، قم بإعداد جميع "الأخطبوطات".
13. نقل القلي إلى المقلاة.
14. هناك أيضا إرسال الاستعدادات اللحوم.
15. على العصي الصلبة من كرات اللحم المعكرونة ، لن يغرق الجميع تحت الماء ، ولكن بعد دقيقة واحدة سوف يخفون كلهم ​​ويسقطون. لا تحتاج في أي حال إلى دفع "الأخطبوطات" بالقوة.
16. يُتبّل الحساء مع البقدونس المفروم ، ويُغطّى ويُغلى المزيج لمدّة 5 دقائق.
في أقل من نصف ساعة ، لأن حساء الطفل ، الذي نرحب به بالغين ، جاهز. يمكن تقديمه مع الخبز المحمص والقشدة الحامضة.